18 March 2016

COPENHAGEN ROYAL SMUSHI CAFE


Niché au centre de la ville et à quelques pas de la principale rue commerçante, Strøget, le Royal Smushi Café offre l’expérience danoise à tous les niveaux: un intérieur soigneusement décoré, des chaises Arne Jacobsen, une porcelaine Royal Copenhagen et son argenterie Georg Jensen, ainsi que des plats délicieux.

Ce café attire les foules pour sa célèbre et nouvelle interprétation du smørrebrød.  Ici, le smørrebrød qui est un sandwich danois ouvert est servi en taille sushi, d’où le nom smushi, qui est le nom et le plat signature du café. Les mini-versions en plus d’être magnifiquement présentées, sont très pratiques, parce qu’elles permettent de déguster plusieurs bouchées aux saveurs différentes et variées.


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