02 May 2018

FEZ SAHRAI HOTEL & SPA - THE RESTAURANT

Le bel hôtel Sahrai offre à ses hôtes le choix entre deux restaurants. Le premier est Relais de Paris qui propose un menu de brasserie française dans un cadre chic et décontracté. Le deuxième et le plus intéressant est Amaraz. Ce dernier sert une cuisine marocaine gastronomique et traditionnelle dans un décor raffiné et en accord avec l’esprit de l’hôtel. J’ai
testé les deux et j’ai préféré Amaraz. Les mets sont délicieux et l’accueil est chaleureux, j’avais l’impression d’être chez mes parents. Le buffet du petit déjeuner était un régal et les brunchs du dimanche sont à tomber. Alors si vous êtes de passage à Fès, et ne séjournez pas forcément à l’hôtel, pensez quand même à réserver une table pour déjeuner ou dîner. Vous me remercierez plus tard.
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